Nádherné panorama, které se rozprostírá při pohledu z nábřeží u pražského Karlova mostu, si zamiloval už světoznámý spisovatel Franz Kafka. Dnes si jej můžete vychutnat společně s gastronomickými lahůdkami, které nabízí Brick’s restaurant – Hergetova Cihelna.
Na břehu Vltavy, v samém srdci Malé Strany, stávala dílna na výrobu cihel, kterou kolem roku 1780 provozoval František Antonín Linhart Herget. Dnes je tento prostor v Cihelné ulici proměněn v gurmánský ráj, jehož prostorná venkovní terasa a elegantní interiér s velkými okny poskytují hostům ikonický výhled na Karlův most. Je to dokonalá kulisa pro romantickou večeři, posezení s přáteli i obchodní setkání a firemní eventy.
Kulinářské umění
Brick’s restaurant nestaví svůj úspěch jen na výjimečné lokalitě, ale i na kuchyni, která je manifestem preciznosti a moderního pojetí chutí. Menu osciluje mezi svěžími nápady a poctivou klasikou: Gastronomický zážitek může začít tygřími krevetami na citronovém másle nebo čerstvými ústřicemi. Mezi hlavní lákadla podniku patří specialita Brick’s Surf & Turf, která spojuje humra s filetem mignon a česnekovým máslem. Za ochutnání stojí i šťavnaté Bluefin tuňákové carpaccio nebo tradiční česká kachna s červeným zelím a lokšemi.
Emblem Places: Záruka kvality a profesionality
Brick’s restaurant – Hergetova Cihelna je hrdou součástí skupiny Emblem Places, sdružující špičkové hotely, restaurace a kavárny. Toto prestižní zázemí je zárukou profesionálního a přitom osobního přístupu, který oceníte i při pořádání firemních akcí a eventů, tiskových konferencí, business brunchů nebo svateb. Stylový interiér může hostit až 400 osob.
Je libo delikátní kávu?
V prvním patře restaurace, hned vedle muzea Franze Kafky, si můžete užít pohodové chvilky u výběrové kávy, řemeslných dezertů a kvalitních snídaní. Café Cihelna nabízí jedinečnou atmosféru a kapacitu 100 míst pro firemní i soukromá setkání či komorní koncerty. Nechybí ani útulné venkovní posezení.
Neziderské jezero, přezdívané „Vídeňské moře“, se rozprostírá na pomezí Rakouska a Maďarska. Jeho mělké vody, slaná jezírka a pásy rákosí tvoří srdce přírodní oblasti Seewinkel – krajiny, která byla právem zapsána na seznam světového dědictví UNESCO. Právě zde vznikl resort Vila Vita Pannonia. Místo pro dokonalý relax.
V srdci rakouských Alp, kde se snoubí horská elegance s prvotřídní pohostinností, se letos zrodil další gastronomický triumf. Gurmánská restaurace La Fenice v hotelu Arlberg Lech byla oceněna prestižní hvězdou v průvodci Michelin Guide 2026. Toto uznání ji tak řadí mezi kulinářskou špičku regionu.